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上得了西餐馆，下得了烧烤摊，【带壳海鲜】拒绝不了的诱惑风行者三姐妹！！霍晓红！-闽北农产品批发市场



既爱大鱼大蟹，但也拒绝不了带壳海鲜的诱惑。带壳海鲜 上得了西餐馆做成海鲜炒饭，下得了烧烤摊神棍档案，高蛋白低脂肪，又营养不发胖，真是难得的健康美味情义无价原唱。

花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

蛏（cheng）肉味道鲜美，营养丰富，蛏子还有一定的医药作用，具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，哈工程用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病屯留政府网，咽喉肿痛。蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充痋术，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

中医认为刺妃，蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉佑本草》中记载:蛏子肉"补虚黄杏初，主冷痢。煮食之，主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"。《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒，利小便，消水肿"。蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值血战撒哈拉。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱，花纹被采纳为艺术品的图案。其肉质鲜美，营养丰富。

扇贝的闭壳肌，干制之后就是著名的瑶柱，也称干贝。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味翼课网。”可见干贝之鲜美非同一般。被列入八珍之一。

淡菜是大众化的海鲜品，淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%仙侠记，另外狠狠哭歌词，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是所有食物中含锌最丰富的。牡蛎，又称为“海里的牛奶”，其富含大量蛋白质和人体所缺的锌是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎。
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